Trang chủ » Cẩm nang sống khoẻ » Đau nhức xương khớp » Tràn dịch khớp gối ăn gì kiêng gì – Danh sách 15 loại thực phẩm, đồ uống

Tràn dịch khớp gối ăn gì kiêng gì – Danh sách 15 loại thực phẩm, đồ uống

Biên tập viên: Nguyễn Hằng

Tham vấn y khoa: BSCK1 Đào Hữu Nguyên

Người bệnh bị tràn dịch khớp gối hẳn không khỏi băn khoăn về chế độ dinh dưỡng của bản thân. Bởi việc nạp vào cơ thể bất kỳ loại đồ ăn, thức uống nào cũng có tác động nhất định đối với quá trình điều trị và phục hồi khớp. Bài viết sau đây sẽ lý giải cho thắc mắc tràn dịch khớp gối ăn gì kiêng gì cùng lời khuyên dành cho bệnh nhân.

1. Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân tràn dịch khớp gối

tràn dịch khớp gối nên ăn gì kiêng gì

Chế độ dinh dưỡng luôn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, nhất là với người bệnh. Việc lựa chọn đúng loại đồ ăn, thức uống sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh. Bên cạnh đó nó còn giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi, tăng thêm sức mạnh cho hệ cơ xương khớp.

Nếu người bệnh duy trì chế độ ăn uống không khoa học có thể khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng hơn. Các chất gây hại cho xương khớp từ thực phẩm sẽ làm gia tăng viêm, sưng, ảnh hưởng tới dịch khớp. Nguy hiểm hơn nó còn đẩy nhanh quá trình phá hủy khớp.

Vậy người bị tràn dịch khớp gối ăn gì kiêng gì? Hãy đến với những gợi ý ngay dưới đây.  

2. Tràn dịch khớp gối nên ăn gì?

2.1. Đừng bỏ qua thực phẩm giàu omega-3

Đây chính là lựa chọn đầu tiên cho người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì. Axit béo omega-3 giúp ngăn ngừa quá trình viêm nhiễm tại khớp gối do tràn dịch khớp gây ra. Nó cũng tăng cường sự linh hoạt của các khớp xương. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều loại thực phẩm này ít có nguy cơ mắc tràn dịch khớp gối hơn. 

Các loại cá béo(cá hồi, cá thu, cá ngừ…), hàu, hạt lanh… chứa lượng lớn axit béo omega-3. Người bệnh nên ăn ít nhất 2 bữa cá béo mỗi tuần. 

2.2. Bổ sung thực phẩm giàu canxi

tràn dịch khớp gối nên bổ sung nhiều canxi

Canxi là khoáng chất cần thiết đối với sức khỏe của hệ cơ xương khớp. Nó có khả năng duy trì mật độ xương, bảo vệ ổ khớp. Nó cũng hỗ trợ ngăn chặn tràn dịch

khớp gối. Người bệnh có thể bổ sung canxi thông qua: sữa và cách chế phẩm từ sữa (tốt nhất là loại tách béo), hải sản…

2.3. Nên ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin D

Vitamin D giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể. Nó cũng góp phần giảm viêm, sưng tại khớp. Tôm, hàu, sữa, ngũ cốc… chứa hàm lượng vitamin D dồi dào. 

2.4. Thêm vào thực đơn thực phẩm giàu vitamin C

Nhắc tới tràn dịch khớp nên ăn gì không thể quên thực phẩm giàu vitamin C. Bởi vitamin C có khả năng nâng cao hệ miễn dịch, giảm viêm, sưng tại khớp gối. Từ đó giúp xoa dịu cơn đau của người bệnh. Bạn có thể tìm thấy loại vitamin này trong: cam, chanh, bưởi, ổi, dưa lưới….

2.5. Thực phẩm giàu vitamin K tốt cho người tràn dịch khớp gối

Vitamin K giúp giảm nguy cơ thoái hóa khớp gối – yếu tố nguy cơ dẫn tới tràn dịch khớp gối. Do đó, người bệnh nên bổ sung: bông cải xanh, cải xoăn, cải bắp, dâu tây…

2.6. Đừng quên thực phẩm chứa sulforaphane và glucosinolate

Sulforaphane và glucosinolate đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo sụn khớp, làm chậm thoái hóa khớp. Chúng cũng hỗ trợ có hiệu quả trong điều trị tràn dịch khớp gối. Những thực phẩm chứa hai hoạt chất này là: rau họ cải, nước hầm xương…

2.7. Thêm các loại gia vị chống viêm

Tình trạng sưng viêm ở khớp gối có thể được cải thiện nhờ một số loại gia vị. Đó là tỏi, hành, nghệ. Bởi trong chúng chứa nhiều hoạt chất chống viêm, giảm sưng.

2.8. Tràn dịch khớp gối nên uống gì?

Người bị tràn dịch khớp gối cũng cần quan tâm tới các loại nước uống. Lượng nước cần thiết cho cơ thể mỗi ngày là 2 lít. Chúng bao gồm cả nước lọc và các loại nước khác. 

  • Nước lọc: Người bệnh nên tập thói quen uống nước ngay cả khi không khát. Hãy uống từng chút một thay vì uống một lượng lớn một lúc.
  • Sữa tách béo và sữa ít béo
  • Sữa có nguồn gốc thực vật: sữa hạnh nhân, sữa hạt óc chó, sữa đậu nành…

3. Tràn dịch khớp gối nên kiêng gì?

3.1. Thực phẩm chứa nhiều đường, muối không tốt cho người bệnh

Muối làm gia tăng phản ứng viêm, sưng tại khớp. Trong khi đó, đường cũng giải phóng các tế bào tham gia quá trình gây viêm. Hơn nữa, việc ăn quá nhiều đồ ngọt còn gây tăng cân. Từ đó gia tăng áp lực lên khớp gối vốn đã bị thương tổn. Vì thế, người bệnh không nên ăn bánh kẹo ngọt, đồ đóng hộp… 

3.2. Hạn chế thực phẩm có chứa axit béo omega-6

Hạn chế thực phẩm omega 6

Để giải đáp tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì không thể quên thực phẩm chứa omega-6. Chúng bao gồm: dầu thực vật, thịt mỡ, trứng gà… Sở dĩ loại thực phẩm này nằm trong danh sách là do omega-6 làm tăng trữ nước ở khớp gối. Khi đi vào cơ thể, loại axit béo này cũng làm phản ứng viêm tại khớp gối trở nên dữ dội hơn. 

3.3. Không nên ăn nội tạng động vật

Nếu nội tạng động vật là món khoái khẩu của bạn thì với căn bệnh tràn dịch khớp gối bạn sẽ phải “tạm biệt” món ăn này. Bởi nội tạng động vật kích thích sản sinh quá mức dịch nhầy. Nó sẽ làm tình trạng tràn dịch càng tồi tệ hơn.

3.4. “Nói không” với thịt đỏ

Một trong những lời giải cho tràn dịch khớp kiêng ăn gì chính là thịt đỏ. Các loại thịt như: thịt bò, thịt dê, thịt cừu… chứa nhiều chất đạm. Chúng kích thích quá trình viêm nhiễm, làm nặng hơn tình trạng sưng đau tại khớp gối. Do đó nên loại khỏi thực đơn cho người bị tràn dịch khớp gối những món ăn làm từ loại thịt này.

3.5. Kiêng đồ ăn cay nóng

Người bị tràn dịch khớp gối cần kiêng các loại thức ăn cay nóng. Đó là các loại thực phẩm chứa ớt, hạt tiêu… vì chúng sẽ làm cho bạn cảm thấy khó chịu hơn. 

3.6. Loại bỏ khỏi thực đơn thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn cũng nằm trong danh sách câu trả lời cho tràn dịch khớp gối nên kiêng ăn gì. Xúc xích, thịt nguội, lạp xưởng… chứa nhiều chất béo, muối, chất bảo quản. Các chất này sẽ kích thích quá trình viêm nhiễm, xung huyết khiến khớp gối càng tổn thương hơn.

3.7. Tràn dịch khớp gối kiêng uống gì?

Bên cạnh các loại thực phẩm nên kiêng, người bệnh cũng cần chú ý tới các loại đồ uống cần tránh. 

  • Rượu bia: Chắc hẳn ai cũng biết tác động xấu của bia rượu tới hệ thần kinh trung ương, hệ tiêu hóa và hệ cơ xương khớp. Đặc biệt khi bạn bị tràn dịch khớp gối loại đồ uống này càng cần phải loại bỏ. Bởi rượu bia sẽ khiến người bệnh cảm thấy đau nhức dữ dội hơn. Thêm vào đó nó còn làm giảm hiệu quả của thuốc. 
  • Nước ngọt có ga: Chứa lượng đường lớn không tốt cho người bị tràn dịch khớp gối. 
  • Cà phê: Trong loại đồ uống này chứa caffeine gây hại cho xương khớp. Nó cũng giảm lượng canxi trong xương, gây đau nhức xương khớp. 
  • Nước trà đặc: Tuy uống loại nước này người bệnh có thể cảm thấy tỉnh táo, hơn nhưng nước trà đặc không tốt cho quá trình phục hồi tổn thương tại khớp.

4. Lưu ý dành cho người bệnh

Ngoài việc nắm rõ tràn dịch khớp gối ăn gì kiêng gì, người bệnh cũng cần lưu ý:

  • Ăn đúng giờ, đủ bữa.
  • Cân bằng chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Không nên kiêng khem quá mức. Ngược lại cũng không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm.
  • Nên mua thực phẩm tươi sống về chế biến thay vì ăn ngoài hàng. 
  • Ưu tiên chế biến các món ăn dưới dạng luộc, hấp, nấu thay vì chiên xào. 
  • Kết hợp với chế độ sinh hoạt khoa học. Cân đối giữa thời gian làm việc và nghỉ ngơi. Không làm việc quá sức. Ngủ đủ giấc. Luôn giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ. 
  • Rèn luyện thể lực đều đặn theo hướng dẫn của bác sĩ.
  • Tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ. 

5. Kết hợp chế độ dinh dưỡng với trị liệu tại WinMedic

Việc duy trì một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ không thể phát huy tác dụng nếu người bệnh không được điều trị bằng phương pháp phù hợp tại địa chỉ uy tín. Và WinMedic cung cấp tất cả những gì bạn cần.

Phòng khám WinMedic là địa chỉ khám chữa tràn dịch khớp gối được người dân thành phố Hồ Chí Minh và các vùng lân cận tin cậy. Tại đây, người bệnh sẽ được tư vấn, thăm khám bởi đội ngũ chuyên gia, bác sĩ giàu kinh nghiệm. Việc chẩn đoán, xây dựng phác đồ điều trị được thực hiện nhanh, chính xác với sự hỗ trợ của hệ thống thiết bị hiện đại. 

Người bệnh sẽ không phải lo lắng về tác dụng phụ của thuốc hay những rủi ro trong phẫu thuật. Vì WinMedic áp dụng các phương pháp điều trị không xâm lấn. Tùy từng trường hợp, bác sĩ sẽ chỉ định các phương pháp như: laser trị liệu, điện xung trị liệu, sóng siêu âm… Các buổi trị liệu tại Phòng khám diễn ra rất nhẹ nhàng, thoải mái. Người bệnh có thể cảm thấy dễ chịu hơn ngay sau vài buổi trị liệu. 

Luôn đặt bệnh nhân ở vị trí trung tâm, đội ngũ chuyên gia, bác sĩ, nhân viên của WinMedic sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của người bệnh. Bạn sẽ được tư vấn về chế độ sinh hoạt, rèn luyện và chế độ dinh dưỡng để hỗ trợ tốt nhất cho quá trình điều trị. 

Nếu bạn đang gặp phải tình trạng tràn dịch khớp gối đừng ngần ngại gọi tới hotline 0917086003 để được tư vấn và đặt lịch hẹn.

XEM THÊM:

Tham Vấn Y Khoa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *